Formaggio primo sale a Patti

Caseificio Di Blasi è specializzato nella vendita di formaggi primo sale a Patti.

Il primo sale, è un formaggio che viene realizzato usando latte di pecora, ed è considerato dai più esperti come il padre di tutti i formaggi provenienti dalla Sicilia. Attualmente è prodotto in tutta la regione, un’isola dal territorio prevalentemente collinare e montuoso, ed è una delle stagionature base con cui viene prodotto il Pecorino, famoso per il suo gusto unico e deciso, una Denominazione di Origine Protetta conosciuta in tutta Italia. Oltre al pecorino, grande protagonista è la provola. Ci occupiamo anche infatti della vendita di provola primo sale a Patti.

Vendita provola primo sale a Patti

Il caseificio artigianale Di Blasi nasce nel lontano 1969 dall’idea dei fratelli Di Blasi. L’azienda si propone di trasformare le tradizione tramandate dal nonno e dal padre in attività produttiva; essa si occupa di produrre una linea di latticini denominata “BONTA’ REALE”, di antica ed esclusiva produzione artigianale.
Apprezzata da oltre 50 anni, il caseificio a Patti ha sempre goduto di ottima fama grazie alla qualità dei prodotti, ed alla fragranza del gusto, ottenuti per mezzo di una tradizionale lavorazione del latte fresco intero e a metodi classici di lavorazione.
Adesso, attraverso internet, si vuole raggiungere un nuovo obiettivo: far conoscere in tutto il mondo il valore e la genuinità dei prodotti e dei migliori formaggi primo sale siciliani, e offrire quindi a sempre più numerosi consumatori la bonta’ tradizionale ed il gusto del latte.